주꾸미 파스타

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농심

주꾸미 파스타

봄철 입맛 돋우는 새콤한 주꾸미파스타

30분 이내

재료Ingredients

[재료]

스파게티
240g 구매
허브
약간 구매
올리브유
약간 구매
버터
1T 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
쭈꾸미
8마리 구매
새우
8마리 구매
연어
60g 구매

[해물볶음양념]

[토마토소스]

노하우

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토마토는 건더기를 으깨고 양파는 가로 세로 1cm 크기로 썰고 홍고추는 송송 썬다.

냄비에 올리브유를 두르고 마늘·양파를 넣고 볶다가 토마토를 넣고 15분정도 끓여 살탕·소금·후춧가루로 간한다.

끓는 물에 소금을 넣고 파스타를 10~13분 정도 삶아 건진다.

새우는 껍질을 벗기고, 쭈꾸미는 먹기 좋은 크기로 썰고, 연어는 주사위 모양으로 썬다.

달궈진 팬에 올리브 오일을 두르고 홍고추·양파·마늘·파슬리를 넣고 볶다가 ④와 화이트 와인을 넣어 센 불에서 볶아 토마토소스를 넣고 소금·후추로 간한 후 파스타면을 넣는다.

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#스파게티 #올리브오일 #주꾸미 #새우 #쭈꾸미

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