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에브리맘

10분이면 뚝딱 만드는 김치참치마요 덮밥

매일매일 하는 요리가 지겨울 땐 간단하게 한그릇 한끼로 해결하는게 최고죠~ 냉장고속 간단한 재료들로 10분이면 뚝딱 완성되는 맛있는 김치참치마요 덮밥 레시피를 소개해드립니다.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 1공기
  • 참치 1캔(작은것)
  • 양파 1개
  • 김치 1줌
  • 계란 2개
    [마요소스]
  • 마요네즈 3큰술
  • 식초 0.5큰술
  • 설탕 0.5큰술
  • 후추 약간
    [간장소스]
  • 간장 2큰술
  • 올리고당 1큰술
  • 다진마늘 0.5큰술
  • 맛술 3큰술
조리순서Steps
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참치는 체에 받쳐 기름을 빼서 준비하고 양파는 반 개와 김치는 다져서 준비한다. 소스로 올라갈 양파 반 개는 채 썰어 준비한다.
그릇에 기름 뺀 참치와 다진 양파를 넣고 마요네즈 3큰술, 식초 0.5큰술, 설탕 0.5큰술, 후추 조금을 넣고 섞는다.
계란은 후라이팬에 스크램블 해주고, 잘게 다진 김치를 팬에 살짝 볶아둔다.
채썬 양파와 간장 2큰술, 올리고당 1큰술, 다진마늘 0.5큰술, 맛술 3큰술을 넣고 후라이팬에 간이 베도록 볶아가며 졸인다.
그릇에 밥을 담고 스크램블 에그와 볶은 양파를 올린다.
양념해둔 참치마요와 볶은 김치를 올리고 마요네즈를 그물망 모양으로 뿌려 장식하면 완성!
팁-주의사항
볶은김치의 양을 늘리고 간장소스를 생략해도 좋습니다.

등록일 : 2016-06-02

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제품
유기농 하이아미 노을담은 쌀 4kg
요리 후기 15

여왕벌 2018-03-13 22:04:48

평소 요리를 안하는지라 재료손질&준비가 쫌 걸렸지만 느끼하지않고 맛있게 잘 먹었어요. 참치와 조물조물한 생양파가 무서웠는데 (?) 거부감없이 먹을수있었어요. 신랑도 맛있다고 하네요ㅎㅎ 

BlackJack5 2019-01-01 05:46:25

전 너무 달고 짠것을 안좋아해서 레시피에서 단맛하고 짠맛 제 입맛에 맞게 조절해서 요리했는데 색다른 맛이네요. 다른 레시피에비해서 김치두 볶아야하고 양파도 다져야해서 좀 귀찮았지만 그만큼 색다르게 맛있네요:)  

피노키아 2019-07-12 18:37:59

혈관건강에 좋은 양파를 먹기 좋은 오리라 더 자주해먹을듯해요. 감사합니다 

댓글 3
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