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환갑을꿈꾸는아줌마

어린이날 / 노오븐 롤케이크 만들기

핫케이크가루만 있으면 집에서도 오븐없이

맛있는 빵을 만들어 먹을수가 있어요..

어린아이와 요리놀이도 맛고, 입이 즐거워지는 간식시간..

롤케이크 만들어 보면 어떨까요?
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 핫케이크가루 500g
  • 달걀 2개
  • 우유 270ml
  • 포도씨유 조금
  • 딸기쨈 넉넉하게
  • 아몬드가루(생략가능) 조금
조리순서Steps
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시판용 핫케이크가루 500그램에
제조사의 친절한 레시피대로
달걀2개, 우유 270ml정도 준비
핫케이크는 우유가 적정하지만,
롤케이크에는 우유를 조금더 추가가 좋아요..
우유에 달걀을 풀어 우유달걀물을 만들어
핫케이크가루에 넣어 반죽을 만들어요..
팬을 달구어 포도씨유를 조금 두르고..
약약불에서 반죽을 구워 주어요..
(이때 사각팬이면 좋아요)
불이 강하면 탈수가 있으니 불조절을 잘해야 한답니다.
다 구워진 핫케이크에...
준비해둔 딸기쨈을 발라 주어요.
* 딸기쨈이 아닌 생크림이랑 과일이 있음 넣어주면 더 맛있을 듯 합니다.
냉동실에 있는 아몬드가 있어서 조금 넣어 주었어요.
제조사의 친절한 레시피대로 하면..
요렇게 김밥 옆구리 터지듯이..ㅎㅎ
* 랲으로 살짝이 돌돌 말아 두어도 좋아요.
우유를 살짝 조금 더 넣었더니..
옆구리 터지지 않고...
나름 이뿐 비주얼이 탄생...
자를때 칼이 잘 들어야해요..
딸기쨈이랑...
아몬드가 들어간 롤케이크..
아이들 간식으로도... 식탁에 올려두면
왔다갔다 하면서 잘 집어 먹어요.
팁-주의사항
- 제조사의 친절한 레시피보다는 우유를 약간 더 넣어야 합니다.
- 반죽을 넓고 얇게 구워주어야 김밥처럼 돌돌 말수가 있어요.
- 딸기쨈이 아니고 생크림에 과일을 넣어주면 더 맛있을듯 해요.

등록일 : 2016-05-05 수정일 : 2016-05-05

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레시피 작성자About the writer

환갑을꿈꾸는아줌마

편식쟁이 아이와 사춘기 딸아이의 집밥과 맛있는 먹거리 이야기

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