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Lil Cuisine - 작은 주방

나쵸 스크램블 에그

그냥 나쵸 우걱우걱 씹어 먹지 말고 요리를 하세요!
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 양파 1/2개
  • 빨간 파프리카 1/3개
  • 다진 할라피뇨 2큰술
  • 달걀 2개
  • 체다치즈 1장
  • 나쵸칩 1줌
  • 우유 2큰술
  • 소금
  • 후추
  • 타바스코소스
  • 파마산치즈가루 1큰술

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조리순서Steps
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달걀에 우유·소금·후추를 넣어 잘 풀어준다.
양파·파프리카는 사방 1cm로 썰어주고 할라피뇨는 다져준다.
달군 팬에 식용유를 두르고 양파·파프리카·할라피뇨에 소금과 후추를 뿌려 볶아준다.
매운 향이 올라오면 풀어놓은 달걀을 팬에 넣어 스크램블 해준다.
달걀이 익으면 체다 치즈는 잘게 손으로 찢어서, 나쵸칩은 손으로 큼직하게 부셔서 넣어준다.
불을 끄고 섞어준다.
그릇에 담고 타바스코와 파마산을 뿌려 마무리한다.

등록일 : 2016-03-30 수정일 : 2016-07-31

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