Name: 초벌 부추 겉절이
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 초벌부추; 돌미나리; 오이; 멸치액젓 3T; 고춧가루 5T; 다진마늘 1T; 설탕 1/2T; 매실액 1T; 통깨

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13,446

강씨집밥

초벌 부추 겉절이

쌉싸름하지만 달큼한까지 느껴지는 초벌 부추와
봄향기 넘치는 돌미나리까지...
영양 성분을 가득 담은 봄이 주는 맛!

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

초벌부추와 돌미나리는 씻어서 체에 물기를 제거하고, 오이는 어슷썰어 준비합니다.

분량의 양념장 준비

양념장을 썩어주세요

손으로 살살 버무려 주면 됩니다.

: 초벌 부추는 워낙 부드러워서 빨이 숨이 죽습니다.
먹을 때 바로 무쳐내야 맛있답니다.

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등록일 : 2016-03-17 수정일 : 2016-03-17

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레시피 작성자About the writer

강씨집밥

http://blog.naver.com/hojin1222

요리 후기 1

꼬매기 2016-03-17 21:08:34

벌써 초벌부추가 나오다니~~~봄이왔나보네

쉐프의 한마디2016-03-18 09:12:45

네~벌써 나오긴 했는데, 가격이 비싸더라고요 ㅎ

#초벌부추겉절이 #부추겉절이

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