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카리스마정민

닭가슴살 카정레시피

발리여행중 스타터로 살사소스에 나초를 찍어먹다
닭가슴살과 같이먹음 뻑뻑한 식감을 부드럽게
해주겠단 생각이 문득 . 작년에 제가개발한 레시피입니다.ㅎ
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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닭가슴살은 맛술1t .소금
후추 살짝뿌려 재웁니다.로즈마리가루 있슴 살짝~
토마토를 반개썰어 깍뚝썰기 (1인분기준)합니다.
방울토마토로도 가능해요.
고수(대형마트가면 있어요) .파프리카.양파도 썰어준비합니다 .
볼에담아 칠리소스2t. 레몬즙2t.포도씨유1t( 올리브유) 넣어줍니다
칠리소스는 타바코스 쓰시면되요.
치즈가루를 조금 갈아줍니다.
치즈가루있슴 뿌리시면되요.
준비된 소스를 차갑게 냉장고에 보관합니다.ㅡ살사소스 완성.
그사이 닭가슴살을 굽습니다
접시에 담아서 냉장보관한 살사소스를 뿌려줍니다.
팁-주의사항
고수가 구하기힘드심 깻잎을 넣어보세요.

등록일 : 2016-03-08 수정일 : 2016-03-11

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