Name: 돼지고기로 만든 짜장밥!
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 돼지고기갈은 것 200g; 느타리 조금; 송이버섯 조금; 양파 1/2개; 대파 1/4개; 기름 2T; 짜장 3조각

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황금사과

돼지고기로 만든 짜장밥!

지난 번에는 닭고기를 삶아서 만든 짜장밥이었는데요.
이번에 돼지고기와 버섯을 넣어서 만든 짜장밥이랍니다
너무 맛있어서 깜놀~~~

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기갈은 것
200g 구매
느타리
조금 구매
송이버섯
조금 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/4개 구매

[양념]

기름
2T 구매
짜장
3조각 구매

노하우

조리순서Steps

우선 돼지고기를 냉동실에 넣어 두었는데요.
물에 담궈서 피빛을 약간 빼구요.

느타리버섯과 송이버섯을 썰어두었구요

중국음식에는 파기름을 내어 주면 요리의 맛이 한결
좋아진답니다.
그리고 짜장에 필수적인 양파도 준비해두었답니다.

팬에 오일을 넣고 파기름을 먼저 만든답니다.
중국요리의 기초인 것 같아요..

그리고 파기름이 내어지면 양파를 볶구요.

돼지고기도 같이 볶아준답니다..

버섯도 볶아주어야겠지요..
오일이 모자라면 조금만 첨가하셔서 볶으시구요...

물을 야채가 잠길 정도로 부어주시구요.

제가 이 짜장을 택한 것은 너무 간편하면서도 맛있어요..
조각으로 되어 있어 간맞추기에도 좋구요..
카레도 고형을 된 걸 사면 조각을 되어 있죠?
참..간편하답니다.

1인분으로 3조각을 넣었어요..
조금 많지만요..
짜장이 넘을 정도로 해야 맛이 있더라구요...

잘 저어주어서 끓으면 그릇에 담으면 된답니다

밥을..전 귀리를 섞은 밥을 먹는답니다
영양가도 높고 소화성도 좋아요

짜장밥!
너무 간편하면서도 맛있어요..

: 짜장에는 야채간을 별도로 안하셔도 된답니다.
닭고기도 좋지만요.
돼지고기도 아주 맛있어요.

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등록일 : 2016-02-11 수정일 : 2016-02-11

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레시피 작성자About the writer

황금사과

http://blog.naver.com/yijieeun1104

#돼지고기 #버섯 #초간단 #짜장

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