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저녁노을

남은 김장 양념으로 버무린 봄동 겉절이

김장하고 남은 양념 어떻게 활용하고 계신가요? 매운탕을 끓일 때나 겉절이를 만들 때 제격이랍니다. 봄동 겉절이를 만들어 보았습니다.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 봄동 100g
  • 부추
  • 굵은 소금
    [양념]
  • 양념장 4~5숟가락
  • 깨소금
  • 참기름 약간
조리순서Steps
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봄동은 먹기 좋은 크기로 찢어 굵은 소금 한 줌을 뿌려둔다.
간이 살짝 들면 물에 씻어 소쿠리에 받혀둔다.
봄동, 부추, 양념장, 깨소금, 참기름을 넣어준다.
양념으로 잘 버무려준다.
완성된 모습

등록일 : 2015-12-22 수정일 : 2015-12-29

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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