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김모모

갈비볶음라면 만들기

갈비를 해먹고 나서 남은 양이 애매할 때
반찬이나 안주로 먹기에 그 양이 너무 적을 때
라면을 이용해서 해먹을 수 있는 갈비볶음라면 레시피입니다
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
집에 먹다 남은 갈비에 화이트 와인을 뿌려 익혀주세요
돼지갈비든 소갈비든 뭐든지 OK
갈비가 어느 정도 익으면 양파를 넣고 볶아줍니다
고기를 익히던 프라이팬에 삶은 라면과 간장, 굴소스를 넣어 잘 볶아주세요
중간중간 물을 조금씩 넣어 라면에 양념이 잘 베이도록 해주세요.
혹시 남은 갈비 양념이 있다면 이때 1T정도 넣어주세요
잘 볶은 라면을 접시에 깔고 그 위에 익힌 갈비와 청양고추를 올려주면 완성 +_+
팁-주의사항
고기를 재우고 시간이 좀 지났기 때문에 고기에서 잡내가 날 수 있어요
잡내를 잡기 위해 고기를 구울 때 약간의 화이트와인이나 소주를 넣어주세요
좀 매운맛을 좋아하신다면 다진 마늘을 좀 넣어도 잡내를 잡는 데 좋습니다

등록일 : 2015-10-17 수정일 : 2018-12-23

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레시피 작성자About the writer

김모모

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