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양싸

[근대된장국] 쌀쌀한 날에 따뜻한 근대국 한그릇!! -양싸

요즘 환절기라 자꾸 감기에 걸리네요

감기조심하세요ㅠㅠ

오늘 저녁 근대국에 밥이랑 먹고

전기장판 틀고 자야겠어요~
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 근대 1단
  • 대파 1대
  • 청양고추 4개
    [양념]
  • 된장 2큰술
  • 다시마 2개
  • 멸치가루 1큰술
  • 고추가루 1ts
  • 다진마늘 1/2큰술
조리순서Steps
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근대를 깨끗이 씻어주세요
다시마 2개를 넣고 10분정도 끓여 육수를 내어주세요
육수를 내는동안 대파와 청양고추를 어슷썰어주세요
10분정도 후에 다시마를 건져내고 된장 2큰술을 풀어주세요
멸치가루 1큰술도 넣어주세요
멸치가루는 안넣으셔도 됩니다
육수낼때 국멸치 같이 넣고 끓이시면 되니까요
씻어놓은 근대를 넣고
파와 고추도 넣어주세요
다진마늘 1/2큰술과
고추가루 1ts도 넣어주세요
뚜껑덮어 10분 끓여주세요
이렇게 완성!
칼칼하고 구수한 근대된장국 완성이요~

등록일 : 2015-10-07

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 14

달려라자전거 2019-11-19 23:22:03

갑자기 추워진 날씨에 온 몸이 따스하게 풀리는 시원한 맛! 너무 잘 먹었습니다 ^^ 

고팡배 2019-04-22 11:58:04

속편하고 기분좋게 한그릇 뚝딱했어용 된장 귀찮아서 채에 안거르고 그냥 풀었는데 ㅠ 담에할땐 걸러서 해야겠어용 넘나 맛나용 덕분에 잘먹었습니당 

Ja Yoen Park 2018-05-22 20:30:48

매콤하고 구수한 근대 된장국이 되었네요~ 항상 감사하면서 레시피 보고 있어요~ 갑자기 비가 와서 추운 날에 딱이네요! 육수만드실 때 멸치랑 다시마랑 건새우 볶다가 물 넣고 끓이면 더 잘 우러난답니다:) 

댓글 3
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