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포크앤나이프

참치마요 삼각김밥 미니미니~

예전에 일본인 친구와 놀러를 갔었는데 그때 친구가 직접 만들어 싸온 참치마요 삼각김밥이 얼마나 맛있던지 그 맛을 잊을수 없어서 오늘도 만들어봅니다~~

일반 참치마요와는 맛이 좀 다르답니다.

약간 코를쏘는 맛이 전 처음에 와사비가 들어간 줄 알았어요

그런데 만들어보니 그맛이 아니더라구요~ 바로 비밀은 겨자였어요~~

느끼함을 싹 잡아주는 아주 행복한 맛이랍니다.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 참치캔 1/2캔
  • 따뜻한 밥 1공기
  • 일회용김 3봉
    [양념]
  • 소금 1/2Ts
  • 겨자 가루 1/2Ts
  • 미지근한물 1Ts
  • 마요네즈 3Ts
조리순서Steps
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겨자가루를 미지근한 물에 개어서
따뜻한 국냄비 같은데에 3분정도 올려둡니다
그동안 참치캔은 안에 있는 기름을 쪽 빼서 준비한 후 마요네즈와
숙성 시켜 둔 겨자를 섞어 줍니다.
겨자는 맛을 보며 넣어주세요~
안 그럼 코를 너무 쏴요~
따뜻한 밥에 소금을 넣어 살살 섞어서 간을 한 후
밥을 한 숟가락 퍼서 손바닥에
올려 송편을 빚듯이 오무린 후
참치를 듬뿍 얹고
다시 그 위에 밥을 덮어서 꼭꼭 눌러 준 후
모양을 잡아 줍니다.
그리고 김가루에 굴려주세요
고럼 요렇게 완성이요
접시에 이쁘게 담아 서빙 합니다~
팁-주의사항
밥을 모양 잡으실 땐 위생장갑 끼고 하심 손에 들러붙지 않아서 편해요~~^^

등록일 : 2015-09-12 수정일 : 2015-09-12

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레시피 작성자About the writer

포크앤나이프

http://blog.naver.com/mibbor

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