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망이씌

백종원 콩국수 레시피

날씨가 더운 날 시원하게 먹는 콩국수가 생각나죵~~ 그래서 얼마전 백주부님이 해드신 콩국수를 해보았어요~ 백종원 콩국수 같이 먹어볼까용? 시중에 콩국수 가루도 팔길래 같이 해 먹어 보았어요
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 두부
  • 두유
    [양념]
  • 땅콩잼
  • 소금
  • 설탕
조리순서Steps
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우선 콩국을 준비 해 볼게요~
제 취향에 맞게 좀 변형
두부 1 : 물 3 : 두유 1팩 : 땅콩잼 1숟갈 : 깨 5숟갈 : 소금 1숟갈 : 설탕 1숟갈
두부컵으로 3개 부었어요~
설탕, 소금이 들어있지 않은 두유 1팩 넣구요~
갈아주셔요~~ 걸줄걸죽해요~ 꼬숩내도^^
그리고 소금과 설탕 한숟갈씩 넣고 휘휘 저었어요;
국수 삶는 법은 다 아시쥬?
끓는 물에 국수 넣어 확 끓면 찬물 한컵~
익은 국수는 찬물에서 탱탱하게 휑그기
식혀준 국수에 백주부님표 콩국물과 시판 콩국물을 넣고 먹었어요~
오이나 얼음도 같이 넣어서 먹음 좋앗을걸 업더라는

등록일 : 2015-07-07 수정일 : 2015-07-14

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