상하이파스타

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세미짱

상하이파스타

매콤 칼칼한 상하이 파스타 만드는 법입니다.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 메추리알 조리법

▶ 건고추 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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냄비에 물을 끓여 소금1T를 넣고 파스타면을 8분간 삶아주세요.

후라이팬에 올리브오일을 두르고 슬라이스한 마늘과 마른고추를 넣어 볶아주세요.

새우를 넣고 후추를 뿌려 볶아주세요.

시금치, 파프리카, 버섯, 메추리알을 넣고 볶아주세요.

삶아둔 파스타면과 굴소스 그리고 좀 더 매콤한 맛을 주려고 레드페퍼를 넣고 볶아 주었어요.

간을 살짝 보시고 모자라는 간은 소금후추를 살짝 뿌려주세요.

상하이파스타 관련 상품

등록일 : 2015-05-30 수정일 : 2015-05-31

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http://blog.naver.com/semi1030

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