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MJ후다닥레시피

불고기숙주 볶음우동

냉동실 한켠에 떨어지지 않고 있는 불고기감과 함께 볶아 만들어봤는데 정말 별미고 맛있더라구요~ 온가족이 함께 즐길 수 있는 불고기숙주 볶음우동을 소개합니다!
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 숙주 손질법숙주 손질법
▶ 숙주 보관법숙주 보관법
▶ 데리야끼소스 조리법데리야끼소스 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 청매실 손질법청매실 손질법
▶ 청매실 보관법청매실 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 사과 손질법사과 손질법
▶ 사과 조리법사과 조리법
▶ 사과 보관법사과 보관법
▶ 배 보관법배 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 우동면은 물을 끓이고 불을 끈 뒤 우동을 넣어 살살 풀어주세요.
불고기를 넣고 볶아요.
불고기가 색이 변해 익어가면 바로 씻어 놓은 숙주를 넣어줍니다.
우동면도 넣어주세요.
그리고 숙주와 우동면, 불고기가 잘 섞이게 볶아줍니다. 마지막에 데리야끼 소스 2스푼 정도 넣어 간을 맞춘 뒤 참기름을 넣어 마무리합니다.
팁-주의사항
버섯과 각종 채소를 함께 볶아드실 때 부족한 간은 간장과 매실 혹은 설탕을 한두스푼 더해서 간을 맞춰주세요~

등록일 : 2015-05-18 수정일 : 2016-02-24

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레시피 작성자About the writer

MJ후다닥레시피

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