Name: 건강죽
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 홍합; 야채; 찬밥; 아마씨; 느타리버섯; 오일; 마늘

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10,328

시골아낙

건강죽

뇌혈관을 튼튼하게 만들어 주고, 뇌졸중 예방에도 효과적인 아미씨를 넣고 죽을 끓여 보아요.

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

오일
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마늘
구매

노하우

조리순서Steps

냉동홍합을 다져줍니다.

느타리버섯을 잘게 썰어줍니다.

부추를 썰어 줍니다.

오일을 냄비에 두르고 마늘을 넣고 달달 볶습니다.

썰어 둔 홍합과 버섯을 넣고 볶다가 전자레인지에 돌린 찬밥을 넣고 준비한 야채를넣어서 볶은 후 물을 붓고 팔팔 끓여줍니다

전자레인지

아마 씨 가루를 넣고 다시 한번 끓여줍니다.

불에서 내리기 전에종종 썰어둔 부추를 넣어서 살살 저어줍니다.

: 느타리버섯이 없을 때는 양송이버섯을 넣어서 끓이거나 표고버섯 말린 것을 가루를 내어 둔 것을 넣어서 끓입니다

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등록일 : 2014-12-02 수정일 : 2015-06-03

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