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각설탕식구들

주말 음식으로 좋은 칼칼한 꽁치김치찌개

주말 음식으로 좋은 칼칼한 꽁치김치찌개를 끓여봤어요~
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 꽁치통조림 1캔
  • 김치 1대접
  • 대파
  • 청양고추
    [양념]
  • 고춧가루 2큰술
  • 설탕 1큰술
  • 소금 조금
  • 카놀라유 조금
  • 참기름 약간
  • 1~2컵
조리순서Steps
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꽁치통조림은 물기를 빼서 준비해주세요.
김치는 송송 썰어 냄비에 담고 고춧가루, 설탕, 소금, 기름을 조금 두르고 볶아주세요.
물을 붓고 김치찌개를 끓인 후 꽁치를 넣고 한소끔 끓으면 마지막으로 청양고추와 대파를 넣어주세요.
팁-주의사항
꽁치통조림을 사용했기 때문에 김치찌개만 맛있게 끓여졌으면 나중에 넣어야 부서지지 않고 국물도 깔끔하답니다 오목한 그릇에 넉넉히 담고 남겨놓은 대파와 청양고추를 조금 올려주면 혹시나 모를 비린내도 잡아주고 보기도 좋겠지요~

등록일 : 2014-09-20 수정일 : 2015-06-01

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각설탕식구들

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