Name: 소고기 등심 매콤 크림스파게티
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 한우등심; 스파게티 1~2인분; 청양고추; 마늘; 생크림; 소금; 후추; 올리브유; 치즈가루 (생략가능)

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과일짱

소고기 등심 매콤 크림스파게티

구운 등심을 넣어 만든 부드러운 크림 파스타입니다~!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

소고기는 항상 요리하기전 키친타올에 올려 핏물제거를 해주시고요

소금,후추,올리브유로 밑간을 해두어요

달구어진팬에 등심을 앞뒤로 구워주고

먹기좋은 크기로 잘라주면 등심구이 준비 끝

고기굽는동안 스파게티면도 삶아주고요

스파게티면은 삶을때 소금과 올리브유를 넣고 삶아줘야하구요 찬물에 휑구지않고 그대로 체에받혀 물기빼서 요리에 사용합니다

마늘과 청량고추도 썰어서 준비했네요

달구어진팬에 올리브유두르고 마늘을 볶아주세요

올리브유에 마늘향이 베이면 스파게티면을 넣고 볶아주세요

스파게티면과 마늘이 잘 볶아지면 생크림을 넣어주세요

생크림이 끓으면 미리구워둔 소고기등심을 넣어주세요

준비해둔 청양고추를 넣어주시면 완성입니다

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등록일 : 2014-01-10 수정일 : 2015-06-13

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