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서현마미

떡만두국 만들기

마음도 몸도 따뜻하게 해줄 떡만둣국
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 1200cc
  • 다시마(5*5cm) 1장
  • 국물용멸치 20마리
  • 왕만두 5개
  • 떡국떡 250g
  • 다진마늘 1ts
  • 대파 1대
    [양념]
  • 국간장 1ts
  • 소금 약간
  • 후춧가루 약간
  • 달걀 1개
  • 식용유 약간
조리순서Steps
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냄비에 물과 다시마를 넣고 약불에 올려주세요.
물이 끓기 시작하면 다시마를 건져내고, 멸치를 넣어서 10분정도 우려내 주어요.
멸치국물을 우려내는 동안 달걀로 황백지단을 만들어 두어요.
육수에 왕만두를 넣고 끓이다가 거의 익으면 떡을 넣어서 끓여주고, 다진 마늘을 넣은다음 국간장, 후춧가루를 넣어줘요.부족한 간은 소금으로 해주고,마지막에 대파를 넣어서 한소끔 끓여서 완성해요.

등록일 : 2013-11-30 수정일 : 2015-06-19

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 5

딸기우유냠 2016-12-17 22:41:27

완전맛잇어요!! 남친도 너무 맛있다구 하네용 ㅎㅎㅎ 

scholarstica 2017-05-26 01:04:20

감사해요 맛있는 저녁 막었어용 

hootgirl 2017-03-13 18:03:25

맛있어요^^ 잘먹었습니당~~ 

댓글 2
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