Name: 바지락 칼국수 만드는법
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 칼국수면 3인분; 호박; 양파; 대파 적당량; 바지락 (넉넉히); 마늘 0.5TS; 소금; 후추

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67,262

지완맘

바지락 칼국수 만드는법

국물까지 시원한 바지락칼국수~~~간단하게 만들어볼께요

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

마늘
0.5TS 구매
소금
구매
후추
구매

노하우

조리순서Steps

냄비에 물을 붓고 청량고추 1개와 멸치, 다시마를 넣고 육수를 준비합니다.

바지락은 소금물에 해감시켜 깨끗하게 씻어두세요.

애호박 반개와, 양파 반개, 대파는 채썰어서 준비해두세요.

육수가 준비가 되면... 칼국수면을 털어주면서 넣어주시고,바지락도 함께 넣어서 끓여주세요.

끓기시작하면 야채도 함께 넣고 같이 끓여주세요. 저는 별도로 간을 하지 않아도 되어서 소금간을 하지 않았는데, 간을 보시고 부족하시면 소금과 후추를 넣어서 마무리를 해주시면 됩니다

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등록일 : 2013-05-29 수정일 : 2015-06-16

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레시피 작성자About the writer

지완맘

http://blog.naver.com/jeasica1004

요리 후기 1

소수사랑 2017-06-08 18:03:35

레스비데로끊여먹으니맛있어요알러줘서고맙습니다

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