Name: 오징어실채 볶음
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 실채 2줌; 호두 2/3종이컵; 포도씨유 1큰술; 다진파 조금; 저염간장 2/3큰술; 매실청 1큰술; 참기름 조금; 청주 1작은술

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21,688

윤

오징어실채 볶음

자극적이지도 않고 질기지도 않고 아이들 반찬으로 괜찮을것 같아요. 더욱이 두뇌발달에 좋은 호두까지 곁들였으니 더할나위 없이 괜찮은 밑반찬이죠?

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

실채
2줌 구매
호두
2/3종이컵 구매
포도씨유
1큰술 구매
다진파
조금 구매

[양념]

간장
2/3큰술 구매
매실청
1큰술 구매
참기름
조금 구매
청주
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

마른 후라이팬을 달군후 약불에서 은근히 오징어 실채를 살짝 볶아주세요. 잡냄새가 사라져요~

오징어 실채에서 온기가 느껴지면 호두도 넣고 볶아주세요.

오징어 실채와 호두를 어느정도 볶으신후 준비한 분량의 양념을 부은후 재빨리 볶아주시면 끝~

마무리로 다진 파와 깨 조금 뿌려주시는 센스~

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등록일 : 2012-02-28 수정일 : 2015-05-22

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레시피 작성자About the writer

윤

준혁맘. 이윤서

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