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파핀

귤 오래 보관하는 법

제철과일은 맛과 가격에서 여러 가지로 이점이 있다. 그러나 귤은 많은 양을 잘못 보관하면 오히
려 먹지 못하고 썩어서 버리는 양이 많아 고민. 귤을 신선하고 오랫동안 보관할 수 있는 방법을
알아두자.
귤이 잠길 정도의 물에 소금을 조금 넣은 다음 손으로 잘 저어 섞어 준다. 그 다음 귤을 넣고
1~2분간 흔들어주면, 귤 표면의 농약도 제거되고 보름 정도는 신선하게 보관이 가능하다

등록일 : 2007-11-04 수정일 : 2007-11-04

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