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카푸치노

간단반찬3가지 무생채진미채무침 / 두부조림 / 황태채무침

오늘은 간단반찬 3가지를 만들어봤어요~ 오늘 뭐해먹을지 항상 고민이 많지요~ 빨간색이 식감을 자극하는거 같아요 무생채진미채무침&두부조림&황태채무침 만나보세요~
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [무생채진미채무침 재료]
  • 300g
  • 진미채 100g
  • 약간
  • 마요네즈 1큰술
    [황태채무침 재료]
  • 황태채 100g
  • 통깨 1큰술
    [두부조림 재료]
  • 두부 350g
  • 깻잎 5~6장
  • 멸치다시육수 100ml
    [황태채무침 양념]
  • 고춧가루 1큰술
  • 간장 1큰술
  • 매실청 1큰술
  • 들기름 1큰술
  • 다진마늘 1작은술
  • 실파 1큰술
    [무생채진미채무침 양념]
  • 고춧가루 3큰술
  • 고추장 1큰술
  • 식초 2큰술
  • 참기름 1큰술
  • 매실청 1큰술
  • 다진마늘 1큰술
  • 통깨 1큰술
    [황태채무침 양념]
  • 고춧가루 1큰술
  • 간장 1큰술
  • 매실청 1큰술
  • 들기름 1큰술
  • 다진마늘 1작은술
  • 실파 1큰술
    [두부조림 양념]
  • 간장 2큰술
  • 고추가루 2큰술
  • 들기름 1큰술
  • 매실청 1큰술
  • 다진마늘 1작은술
  • 양파 30g
  • 실파 3대
  • 소금 약간
  • 통깨 1작은술
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무생채 진미채 무침
진미채는 물에 깨끗이 씻은후에 적당히 잘라 준비해주시고무는 적당히 채 썰어주세요.
진미채에 마요네즈를 넣고 섞어주세요.
양념재료를 모두 섞은후에무,진미채를 넣고 다진파를 넣고 섞어주세요~
두부조림
두부를 3*5cm정도 크기로 자른후에 소금을 솔솔 뿌려주세요.
양념재료를 모두 섞어준비해주세요.
냄비에 두부를 깔고 양념을 올리고다시 두부를 올리고 양념올린후에가장자리쪽으로 멸치다시육수를 부어국물이 거의 없어질때가지 조려주세요~
황태채 무침
양념재료를 볼에 넣고 모두 섞어주시고
황태채는 물에 불려 물기를 제거한후에 볼에 넣어잘 섞어주신후에 통깨 솔솔 뿌려주세요~

등록일 : 2011-04-12 수정일 : 2016-01-20

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