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웃음여왕

오징어 매운찌개

쫄깃한 오징어로 간단하게 오징어 매운국을 끓여보았어요.
2인분 30분 이내 초급
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씻은 오징어는 대각선으로 칼집을 내어줍니다.
멸치다시물을 끓이고 국간장과 무를 넣고 한번 더 끓여주세요. 애호박과 파, 홍고추도 미리 썰어 주세요.
멸치다시물이 끓으면 오징어를 넣어줍니다.
무가 살짝 익으면 고추장을 넣어 풀어주세요.
애호박, 파, 홍고추, 다진마늘을 넣고 한소끔 끓인뒤 소금, 후춧가루로 간을 해주세요.
얼큰한 오징어매운국 완성입니다.

등록일 : 2010-03-19 수정일 : 2015-08-11

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레시피 작성자About the writer

웃음여왕

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