Name: 바지락 조개국
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 바지락 1봉지; 두부 1/2모; 쏭쏭썬대파; 다진마늘 1/2스푼; 소금 1/2스푼; 미림 1+1/2 스푼

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16,687

리나

바지락 조개국

뚝딱 끓여 아침상에, 혹은 매운 요리와 함께 먹을때 더욱 맛깔나는 조개국이에요. 콩나물도 넣을까 하다가 손이 많이 간다는 귀차니즘으로 그냥 두부만 넣어서 아주 간단하게 끓여보았어요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

바지락
1봉지 구매
두부
1/2모 구매
쏭쏭썬대파
구매

[양념]

다진마늘
1/2스푼 구매
소금
1/2스푼 구매
미림
1+1/2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

바지락을 찬물에 깨끗이 해감해서 씻어줍니다.

끓는 물에 깨끗이 씻은 바지락을 넣어줍니다.

대파와 두부를 넣어준 다음 미림과 마늘 소금을 넣어주고 한소끔 끓입니다.

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등록일 : 2010-02-08 수정일 : 2015-08-25

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레시피 작성자About the writer

리나

http://blog.naver.com/cuterina2959

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