버터와플 쿠키

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김경옥

버터와플 쿠키

시중에 버터 와플이라는 쿠키가 있죠? 고소한 버터와플을 홈베이킹으로 만들어보았어요. 시판쿠키보다 통통하고 앙증맞고 귀엽게 아이의 입속에 쏘~옥 들어가게 만들었답니다. 와플위에 생크림이나 과일을 올려서 먹으면 더욱 맛있고 그냥 먹어도 맛있어요.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

박력분
100g 구매
베이킹파우더
2g 구매

[양념]

버터
50g 구매
설탕
35g 구매
계소금
1꼬집 구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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실온의 말랑한 버터를 풀고 설탕을 넣고 섞어주세요.

실온에 둔 따스한 계란을 풀어서 조금씩 넣고 섞어주세요.

체에 쳐 둔 박력분, 베이킹파우더, 소금을 넣고 고무주걱으로 가르듯이 #모양을 그리며 섞어주세요.

와플팬에 버터를 살짝 바르고 반죽을 조금씩 8개를 올리고 약불에서 노릇하게 앞뒤로 구워주세요.

버터와플쿠키 관련 상품

등록일 : 2009-09-10 수정일 : 2015-10-23

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댓글 13

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