Name: 바로이맛 아임미꺼 된장 목살구이
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 돼지고기 목살 1근; 된장 2큰술; 과일주스 3큰술; 맛술 1큰술; 참기름 1큰술; 물 2큰술; 후춧가루 약간

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6,762

메기맹이

바로이맛 아임미꺼 된장 목살구이

부드럽게 즐겨요 된장 목살구이입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 목살
1근 구매

[양념]

된장
2큰술 구매
과일주스
3큰술 구매
맛술
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
물
2큰술 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

분량의 양념을 잘 섞어준 다음 적당한 크기로 썬 목살을 넣고 버무려줍니다.

냉장에 1시간 정도 재워둡니다. 재워둘 때는 고기와 공기가 닿지 않게 랩을 밀착시킨 다음 뚜껑을 덮어 재우세요.

후라이팬이나 그릴, 오븐 등에 노릇하게 구워냅니다. 기름이 나오기 때문에 기름이 많이는 필요없지만 후라이팬에 구울 땐 처음에 살짝 넣어주고 중간중간 닦아가며 구워주세요.

오븐

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등록일 : 2009-07-04 수정일 : 2015-08-31

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