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봉자바리

백종원 볶음밥

과감히 양파빼버리고 대파넣기~초간단 백종원볶음밥 만들었답니다~

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
달걀
2개 구매
베이컨
3줄 구매
대파
1+1/2대 구매

[양념]

굴소스
0.5큰술 구매
소금
구매
오일
구매

노하우

조리순서Steps

대파가 포인트니 대파를 듬뿍 넣어줍니다.
대파는 한대반 준비. 그리고 베이컨이 3줄밖에 없어서 3줄 준비. 달걀은 2개준비.

베이컨도 얇게 썰어주고. 대파도 총총 썰어줍니다.

베이컨은 뜨거운물에 한번 샤워 시켜서 준비해줍니다. 이 과정에서 첨가물이 많이 빠져요~

달걀2개는 곱게 풀어서 스크램블을 만들어 준비합니다. 한면이 익었을때 휘휘 저어주면 됩니다. 스크램블은 따로 담아놓기~

오일을 두르고 대파와 베이컨을 볶아줍니다.

대파와 베이컨이 꼬소하게 볶아지면 밥 한공기 가득넣고. 굴소스와 소금으로 간을 맞춰 줍니다.
굴소스가 없으신분은 간장을 조금 넣어 주세요. 단, 간장을 후라이팬 가장자리로 둘러 밥으로 흘러들어가게 넣어줍니다.

미리 만들어둔 스크램블 넣고 휘휘 섞어주면 완성~

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등록일 : 2015-05-15 수정일 : 2015-05-15

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레시피 작성자About the writer

봉자바리

http://blog.naver.com/son8199

요리 후기 4

상해댁 2019-02-12 19:07:40

넘나 맛있게 잘 먹었습니다. 쉽고 맛있고. 저장해놓고 자주 해먹으려구요!! 감사합니다.

꾸미노미야 2017-06-07 16:35:49

계란후라이 하나 더 얹어먹었어요ㅋ 간만 잘 맞추면 대파 넣어도 맛나네요

푸우돌이 2020-03-13 08:49:50

아주 간단하면서 맛있게 해먹었어요 즐겁고 행복한 하루 되세요

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