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날개달고

표고 버섯 볶음

센불에 휘리릭 2분만에 볶는 불고기 맛나는 표고버섯볶음... 고기랑 질감이 비슷한 표고버섯으로 이렇게 볶으면 고기 먹는거랑 비슷해요...

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

표고버섯
5줌 구매

[양념]

간장
4큰술 구매
설탕
3큰술 구매
참기름
1큰술 구매
양파즙
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
다진파
1.5큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

표고버섯 5줌은 1cm 굵기로 잘라줍니다.

간장 4큰술, 설탕 3큰술, 참기름 1큰술, 양파즙 1큰술, 다진마늘 1큰술, 다진파 1.5큰술, 후추약간을 섞은 양념장을 만들어 두고

팬을 아주 뜨겁게 달궈 버섯, 양념을 동시에 넣어 1~2분정도 계속 센불에서 휘리릭 볶아주면 맛난고 색나는 표고버섯볶음 완성! 처음부터 끝까지 센불에서 볶아 물이 나오지않게 하는게 중요해요.

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등록일 : 2013-04-18 수정일 : 2015-06-13

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레시피 작성자About the writer

날개달고

http://pink9825.blog.me/

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%

이 레시피는 간단하게 요리할 수 있어 많은 사람들이 만족하고 있습니다. 센 불에 빠르게 볶아내는 것이 물기 없이 요리하는 비결이며, 대부분 맛있다는 평가를 받았습니다. 요리 초보자들도 쉽게 따라 할 수 있는 난이도로 평가받으며, 모든 가족이 즐기기에 좋습니다.

맛 만족도

맛있어요

90%
보통이예요

7%
맛없어요

3%

난이도

쉬워요

85%
보통이예요

10%
어려워요

5%

인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.

포토 리뷰 7

요리 후기 43

명랑모드 2017-06-09 14:05:24

양파즙없어서 매실액넣고 달군팬에 기름약간 양념장넣고 부르르오를때 버섯넣었더니 물기없이 완죤 밥반찬되었어요` 센불이 포인트! 정말 맛있네요

가야고 2017-09-17 23:31:43

장모님이 보내주신 것으로 간단한 조리 방법으로 빠르게 만들어 카톡으로 보내드렸네요. 감사합니다. ^^

코코랑라라랑 2017-07-16 13:31:42

와우~~!! 정말 맛잇어여 왠만한 한정식집에서 나오는 표고버섯 반찬보다 맛나네요 최고~~~^^

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