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쿠킹천국

비엔나소시지 볶음 요리 덮밥

비엔나소시지를 이용해 덮밥을 만들 수 있다.

비엔나소시지 볶음을 하고 양념을 하면 더욱 맛이 좋다.

비엔나소시지 요리를 소개한다.

레시피는 저녁 하다 쯩빵님의 것을 참고했다.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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기름 1 큰 술을 두르고 팬이 달궈질 때까지 기다린다. 비엔나소시지에 칼집을 낸다. 9개를 기름에 3~4분 볶아준다.

중불

소시지 볶음 옆에 계란 1개를 넣어 익힌다. 반숙, 완숙은 선택사항이다.
채 썬 양파 1/3개도 함께 볶아준다.
그릇에 밥 1공기를 담고 익은 계란 프라이를 올려둔다.
버터 1 작은 술을 한편에 넣어준다.
설탕 1/3 큰 술 넣어 버터에 녹여준다.
설탕이 완전히 녹으면 비엔나와 양파를 함께 볶는다.
간장 1 큰 술, 물 2 큰 술을 넣는다. 굴 소스 1 작은 술을 넣는다.
양념이 졸아들면 숙주 약간(선택사항)을 넣어 익힌다.
숙주는 완전히 익히지 않고 아삭한 식감을 유지한다. 2~3분 볶아주면 된다.
모든 재료를 밥 위에 올린다. 깨 약간 뿌려 마무리한다.
팁-주의사항
간장에 양념된 비엔나소시지가 정말 맛있다.
계란과 함께 비벼 먹으면 든든한 한 끼가 완성된다.
비엔나는 쉽게 구할 수 있으니 만드는 것도 쉽다.

등록일 : 2023-02-03 수정일 : 2023-02-03

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

김요똥 2024-03-17 23:31:48

생각보다 숙주로 간편하게 먹을 수 있는 요리가 없더라구요! 집에 비엔나도 남아있길래, 간단하게 해먹었습니다! ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다~ 

댓글 0
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