애호박전 호박 사이에 이걸 듬뿍 넣어보세요

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즐거운날랄라

애호박전 호박 사이에 이걸 듬뿍 넣어보세요

평범함 애호박전도 맛있지만 애호박 사이에 치즈를 넣어 보세요
아이 어른 모두 좋아하는 짭쪼롬한 색다른 애호박전 손이 끝임없이 가는
반찬이랍니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개
부침가루
1/2컵
계란
2개
모짜렐라치즈
소금
2~3꼬집
기름
적당량

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

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애호박은 깨끗하게 씻은 후 도톰한 크기로 썰어주세요
가운데 부분은 2/3 지점만 썰어줍니다.

썰은 애호박에 소금 2~3꼬집 뿌려준 후 5~10분간 절여주세요

절여진 애호박 사이에 입자가 고운 모짜렐라치즈를 듬뿍 넣어주세요

치즈가 쏟아지지 않도록 꾹꾹 눌러 잘 고정합니다.

애호박에 부침가루를 앞, 뒤로 골고루 묻혀 주세요.

계란 2개 잘 풀어 소금 1~2꼬집 넣은 후
애호박에 계란물까지 입혀줍니다.

기름을 넉넉히 두른팬에 충분히 예열 후 중강불에서 앞, 뒤로 골고루 익혀주세요 노릇노릇 익혀주면 애호박치즈전 완성입니다.

등록일 : 2022-07-25 수정일 : 2022-07-25

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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댓글 2

#애호박전 #치즈애호박전 #애호박요리 #애호박

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