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시골할매

오이 냉국.

갑자기 더워진 날씨에 입맛이 없어서 간단하고 빠르게 만들 수 있는 상큼하고 시원한 오이 냉국을 만들어 봤어요.
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오이는 채썰고, 홍고추는 송송 썰어주세요. 마늘은 바로 다져서 사용해도 되고 다진 마늘을 사용해도 됩니다.
볼에 설탕, 식초, 액젓, 소금을 넣어 잘 녹여준다.
어느 정도 녹으면 물을 부어 섞는다.
나머지 재료를 모두 넣고 골고루 섞어준다
그릇에 담아 내면 완성된다.
팁-주의사항
만든 냉국을 냉장고에 30분 정도 뒀다 먹으면 더 맛있어요. 식초나 설탕양은 기호에 따라 양을 조절해도 됩니다.

등록일 : 2022-06-01 수정일 : 2022-06-02

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레시피 작성자About the writer

시골할매

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

포토 리뷰 1
요리 후기 2

크탈 2022-08-14 03:17:22

딱제가원하는맛이에요 스크랩까지완료~~ 할매님레시피가 입맛에잘맞네요 맛있어요~~~ 

리원공주 2022-06-18 12:59:15

간단하면서도 맛있게 잘 먹었습니다~~^^ 

쉐프의 한마디2022-06-18 20:50:47

감사합니다^^

댓글 0
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