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평범한흔남

요리 초보도 만들 수 있는 간장계란밥 레시피!

오늘 저녁 뭐 해먹지?! 간단하지만 꽤나 괜찮게 먹고 싶을때 할 수 있는 요리!
간장계란밥 입니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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정말 간단한 간장계란밥 재료 입니다,
위 재료 참고해주세요. 정말 간단합니다!
식용유(해바라기유,포도 씨유 등등) 3T 넣습니다.
가스렌지 중간 불입니다.
계란 4개를 잘 푼다음 후라이팬에 넣어주세요.
계속해서 중불 유지 해주세요.
스크램블 만들 듯 해주세요.
계란이 익었다 싶으면 가스렌지 불을 약불로 해주세요.
그리고, 한쪽으로 밀어주세요.
공기밥 2공기 넣어 주시면 됩니다.
간장 4T 넣습니다. 간장을 넣은 다음 뒤지개나 숟가락 등을 이용해서 간장과 계란이 잘 섞이도록 해주세요. 밥알 하나하나에 간장이 스며들 수 있도록 잘 저어주셔야 합니다.
골고루 섞였다면 가스렌지 불을 꺼주세요.
가스렌지 불을 끈 상태에서
참기름 2T 넣어준 다음 골고루 또 저어주세요.
그러면 완성!
완전 간단하죠?!
보기 좋게 그릇에 담은 다음 깨소금을 위에 살살 뿌리면 완성!
완전 간단하지만, 한끼 뚝딱 해결 할 수 있습니다!
팁-주의사항
계란을 스크램블 하는게 키 포인트 입니다. 계란물을 붓자마자 밥을 넣으시면 계란물이 밥에 달라붙어 전 처럼 될 수 있어요. 스크램블 하듯 해서 다 익힌다음 밥 넣어주세요!

등록일 : 2021-12-21 수정일 : 2021-12-22

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

요리 후기 4

갱화이 2022-01-02 12:31:18

기본인거 같은데도 맛있네요 요쓰가 잘 배우고 갑니다^^ 

쉐프의 한마디2022-01-03 10:53:19

감사합니다, ^^

-수여니 2022-05-23 11:31:35

오랫만에 맛나게 잘 먹었 습니다 

쉐프의 한마디2022-05-24 19:14:56

감사합니다! ㅎㅎ

Olivia Nami Lee 2022-01-22 09:54:12

감사해요~ 맛났어요 

쉐프의 한마디2022-01-23 08:10:02

감사합니다, ^^ 행복한 하루 보내세요~

댓글 2
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