쿠키선물이 고민일땐!~초코바삭 견과류쿠키

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쿠킹cook신입생

쿠키선물이 고민일땐!~초코바삭 견과류쿠키

"누군가에게 쿠키선물을 주고싶지만 무얼만들어 줄지 고민이라면~ 초코견과류쿠키가 딱이지~"
선물용으로딱좋은 쿠키에용 초코의달달함과 견과류의 고소함이 합쳐진 초코견과류 쿠키가 얼마나 맛있게요~

3인분 120분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

베이킹파우더
2g 구매
박력분
135g 구매
코코아가루
20g 구매
설탕
29g 구매
실온버터
46g 구매
계란
1개 구매
우유
5~7ml 구매
견과류
많이 구매
밀크가루
적당히 구매
쿠킹호일
적당히 구매
쿠키틀
여러개 구매
초코펜
1개 구매
위생봉지
1개 구매
종이컵
1개 구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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실온버터 46g을 종이컵에넣고 전자레인지에 30초 돌려줍니다
*버터가 물 처럼 되도록 녹여야 반죽할때 편하답니다♡

전자레인지

녹인버터를 볼에넣어줍니다

설탕을넣어 휘핑해주세요

체에 코코아가루,박력분,베이킹파우더를 넣고 휘핑해주세요

계란 1개를 넣어 잘 섞어주세요

계란을 잘 섞었다면 우유5ml을 넣어 반죽을 해줍니다

손으로 반죽을 할수있을정도의 반죽이 된다면 물로 손을 잘씻고
손반죽을 해주세요

그위에 견과류를 골고루 뿌려 섞어줍니다

적당히 섞었다면 모양을잡고 위생봉지에 넣어 냉동고에 40분~1시간 정도 휴식을 줍니다

박죽을 꺼내 길게 밀어줍니다

적당한 크기로 잘라줍니다

반죽을 얇게 눌러줍니다

오븐용 접시로 반죽을 옮기고 틀로 찍어줍니다

이 방식을 반복하여 여러개를 만들어줍니다

여러개를 만든후 오븐에 180도로 예열후 25분정도 돌려주세요
그래도 안된다면 5분 더 돌려주세용

쿠키가 다구워진후 잘 식혀줍니다

그리고 초코펜으로 쿠키틀의선을 따라 그려줍니다

다그린후 초코가 굳도록 식히면 완성!!

: 여러색의 초코펜으로 데코를 하면 더욱 예뻐용♡
우유랑 먹으면 맛이up!

초코견과쿠키 관련 상품

등록일 : 2021-08-19 수정일 : 2021-08-23

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레시피 작성자About the writer

쿠킹cook신입생

제레시피는 초보쿠킹,주재료만 있는분들을위해만든 레시피입니다 그러니 잘만들어 가족들과 행복을나눠보세용! 인스타ID=nao.hyun

포토 리뷰 1

요리 후기 6

2021-08-20 09:45:11

바삭하니 좋고, 초코펜덕분인지 많이달아용 맛도좋고, 설탕을 별로 많이 안 넣어도 맛있을것같아요

쉐프의 한마디2021-08-20 19:32:49

감사해요 열심히 노력하겠습니다

2021-08-19 19:01:31

제가 초보여서 쿠킹하는게 어려운데 이레시피는 설명이 쉬워서 좋아요! 쿠키가 우유를 랑같이먹으니 더 맛있네요

세남매엄마 2021-08-25 14:38:27

아이들이 초코펜으로 그림그리는걸 너무 좋아해요

2021-08-24 13:35:28

마음 같아선 별5개 보다 별100개 드리고싶네요^^

2021-08-24 13:29:52

너무 맛있어요!최고♡

home 2024-04-07 10:38:21

친구에게 선물했더니 너무 좋아합니다.저도 맛있게 먹었어요.

댓글 0

#견과류쿠키 #초코 #우유와

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