Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,104
상품목록
main thumb
맘앤랑

맛있는두부간장조림

오랜만에 ,

반찬으로 무얼 할까?

고민하다가,

냉장고에 있는 두부로

`간장두부조림` 을 만들기로 했어요~!!

같이 만드는 방법 알아볼게요~!!
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부 한 모를 2등분 한 뒤 1cm 두께로 납작 썰어주세요.
접시나 쟁반에 소금을 1 작은 술 정도 골고루 뿌려준다
그 위에 두부를 얹고
윗면에도 소금 1 작은 술을 골고루 뿌린 뒤 10분간 놔둔다.
두부에서 물기가 생기면 키친타월에 얹어 물기를 닦아 준다
10분 기다리는 동안
양념장을 만들어 준다.
설탕 1숟가락
간장 4숟가락
물 3숟가락
다진 마늘 1숟가락
참기름 1 작은 술
참깨 1 작은 술
후춧가루 조금[톡톡]
다 넣고 믹스 해준다.
다음은 조리과정이에요.
팬에 올리브유를 2숟가락 두른 뒤 중간 불로 달궈
두부를 앞뒤로 노릇하게 구어 주세요.
< 중간불에서 1분 굽고 뒤집어서 1분 구워주었어요 >
대파를 두부에 얹고
양념장을 고루 끼얹어가며 두부에
양념이 밸 때까지 조려서 마무리합니다.
이렇게.
이렇게.
완성~!!
팁-주의사항
중약불로 두부상태 보시면서 조절해주세요~!!

등록일 : 2021-01-02 수정일 : 2021-01-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

맘앤랑

취미가 요리입니다

포토 리뷰 2
요리 후기 6

이루미네 2021-05-29 09:30:34

맛있게 잘 먹었습니다^^ 두부 좋아하는 남편도, 아이들도 순삭이였어요 

다봉봉맘 2021-10-26 19:08:28

맛있어요 ㅎㅎ 즐겨찾기해주고 자주해먹을것같아요 ㅎ 

수정 킴 2021-01-13 04:18:07

레시피 간단하고 너무 맛있어요❤️ 

댓글 0
파일첨부
꼬막무침 맛보장 레시피
더보기
낙지연포탕 맛보장 레시피
더보기
막국수 맛보장 레시피
더보기
볶음고추장 맛보장 레시피
더보기
열무물김치 맛보장 레시피
더보기
삼겹살덮밥 맛보장 레시피
더보기
오징어무국 맛보장 레시피
더보기
해물찜 맛보장 레시피
더보기
동태찌개 맛보장 레시피
더보기
시금치된장국 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피