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왕눈이2

건강식단 가시오가피순 된장무침!

가시오가피순으로 된장무침을 간단하게
만드시어 건강식단으로 챙겨보세요
2인분 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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가시오가피순을 200g을 준비해주세요
펄펄 끓는 물에 굵은소금 1/2큰술을 넣고 5초만 데쳐내주세요 찬물에 한번을 씻으시고 찬물에 담구어 하루동안 쓴맛을 우려내주세요
대파 흰부분으만 반개를 곱게 다져주세요
우려낸 가시오가피순은 물기를 꼭 짜주세요
다진파와 된장을 넣어주시고 들기름과 통깨를 넣어주세요
다진마늘은 1작은술을 넣어주세요
조물조물 무침을 해주세요
씁쓸하지만 된장의 맛이잘 스며들어서 맛있는 가시오가피순 완성이 되었어요
팁-주의사항
가시오가피순은 쓴맛이 강해요
데쳐내셨으면 찬물에 담구어서 하루동안
쓴맛을 우려내세요

등록일 : 2019-04-23 수정일 : 2019-04-23

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레시피 작성자About the writer

왕눈이2

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

포토 리뷰 1
요리 후기 1

진시루 2021-04-08 22:56:37

간단하고 맛있었습니다 감사합니다! 

쉐프의 한마디2021-04-09 10:30:09

ㅎ감사합니다~♡

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