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치타숑

참치야채죽 만들기

가족중에 소화가 안되서 고생하거나, 아플때,
꼭 죽을 먹어야 할때 끓여주는 참치야채죽입니다~
요 레세피에서 참치를 빼면 야채죽이 되는 그런 레시피에요^^
집에서 간단하게 만들수 있는 참치야채죽이에요~
꼭 아프지 않아도 속에 부담주지 않고 먹을 수 있어
가끔 찾는 참치야채죽 영상으로 확인해보세요~
2인분 30분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
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참치 기름을 빼서 준비해주세요

참치 150g 한캔

야채도 잘게 썰어줍니다~

당근 조금, 호박 조금, 양파 1/4,

참기름 1 큰 술과 식용유 1 큰 술을 두른 팬에 야채를 볶아주세요

참기름 1 큰 술,식용유 1 큰 술

야채에 기름이 둘러지고 살짝 익었다면 밥을 넣고 볶음밥하듯이 볶아줍니다
이때 국간장 1 큰 술로 간을 해주세요

밥 한공기, 국간장 1 큰 술

이제 밥에 물 1000ml를 넣고 센불에서 끓여주세요

물 1000m

센불

끓어오르면 뚜껑을 닫고 중불에서 5분정도 더 끓여줍니다

중불

5분정도 지나면 물이 어느정도 졸아들었을 꺼에요
이제 약불로 줄이고 눌러붙지 않게 계속 저어주세요

약불

참치도 넣어 볼께요~
고명에 올릴 참치를 조금 남겨두고 같이 넣고 끓여주세요

참치 150g, 후추 조금

이제 완성이에요!
팁-주의사항
조금 더 고운 죽을 원하신다면 믹시기에 갈아주시면 됩니다~
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등록일 : 2018-11-16 수정일 : 2018-11-16

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 10

주훈맘 2019-09-03 16:29:05

속 안좋은 남편을 위해 후다닥 끓여주었어요 흰죽은 너무 맛이 없고 배가 금방 고파져서 딱 좋운 죽이었어요 본죽보다 맛있다고 하네요^^ 

배추냠냠 2020-04-23 15:50:10

애들하고 한그릇 뚝딱 해치웠어요 최고의 레시피입니다.저는 물부어 강불로 끓일때 다시마 두조각 넣었다가 뺐어요^^ 

호두 누나 2020-04-12 22:09:42

진짜 맛있네용ㅎㅎ 물이 좀 많아서 졸이느라 시간이 오래 걸렸네요ㅜ 담엔 물을 좀 적게 넣고 해야겠어요!! 소금간까지 약간 하니까 정말 맛있어요! 

댓글 6
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