9,618
상품목록
main thumb
눈누난나02

곤드레나물밥 만들기

신랑이 곤드레나물밥 먹고싶다해서 해봤는데 어렵지 않네요.
달래양념장에 비벼먹으니까 완죤 꿀맛이예요 ^^
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
말린 곤드레나물은
물에 반나절이상 담궈두면 풀어져요
풀어진 곤드레 나물을 15~20분정도 데쳐주고
바로 흐르는 찬물에 몇번 헹궈서
꼬~~~옥 짜준 후 먹기좋게 3~4등분 잘라줍니다
자른 곤드레나물에 살짝 양념을 해줄건대요.
밥수저로 간장1, 들기름1 넣어서 조물조물 무쳐줍니다.
이제 밥을 지으면 되는대요.
쌀을 씻어 물에 담궈 살짝 불린 후 밥짓는게 좋아요.
물 양은 일반밥보다 살짝 적게 하셔야하구요~
그위에 준비해둔 곤드레 나물 올려주고 밥솥에 일반밥으로 선택해서 밥을 하면 된답니다.
요 밥 되는 시간이 오래걸리죠 ^^
치직~ 하면 밥 다 되었다고 소리가 나네요 ㅎㅎ
밥솥 뚜껑을 열어보니 김이 퐈악~ 올라오면서 잘 익은듯합니다.
보슬보슬 주걱으로 요리조리 뒤집어주고
비벼먹기 좋은 그릇에 담아내면 아주 그럴싸한 곤드레나물밥이 된답니다.
달래양념간장에 비벼먹으면 짱으로 맛나답니다.
(물론 일반간장으로 비벼드셔도 되구요 ^^)

등록일 : 2018-05-18 수정일 : 2018-05-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 6
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피