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냥님

쉽고 빠른 잡채 만들기

잡채는 모든 재료를 채를 쳐서 볶는다는 의미입니다.
당면 삶을때 간장 1 식용유 1
넣어주면 색도 이뿌고 당면도 잘 안 불어요
4인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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당면을 먼저 불려둡니다.
모든 재료는 채를 썰어 준비합니다.
후라이팬에 식용유를 두르고 썰어 둔 모든 재료를 다 넣고 볶아서
소금 살짝 후추 살짝
볶던 팬에 물을 끓여
간장 1스푼 식용유 1스푼
넣고 불린 당면을 넣고 1분~~2분 삶아
소쿠리에 건졌다가
간장 2 스푼
설탕 2 스푼
참기름 2 스푼
넣고 뜨거울때 젓가락으로 휘리릭 무쳐줍니다.
식혀 둔 채소 다 넣고
간보세요.
싱거우면 간장
간맞으면 설탕
맛있으면 참기름
접시에 담고 통께 뿌려
맛있게 드세요.
팁-주의사항
모든 재료 한꺼번에 넣어도 괜찮아요.
잡채는 한번 해보면 모든 요리가 쉬워질 만큼
자신감이 생기니까.겁내지 말고 도전하세요.

등록일 : 2017-12-22 수정일 : 2024-03-03

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레시피 작성자About the writer

냥님

쉽고 빠르고 간단한걸 좋아합니다. 양념 많이 하는걸 싫어합니다.

포토 리뷰 1
요리 후기 12

용감초롱엄마 2019-06-19 12:15:58

매번 당면도 볶아먹는 스타일의 잡채를 했었는데 이렇게 간단하면서도 맛있다니♥♥칭찬잘안하는 남편도 잘했다고 말해주더라구요^^ 맛있는 레시피감사합니당!! 

kimbc0903 2020-11-25 22:24:04

아내 생일상에 만들었는데 대성공이에요 느끼하지않고 담백하니 맛있어요~♡ 

ㅅㅈ100 2018-07-19 12:14:49

40대 후반인 제 인생 첫 잡채요리!! 맛있게 잘 먹었어요~ 남편도 깜놀 ㅎㅎ 엄지척 해줬어요~ 요리하기 너무 쉽게 설명해주셔서 감사합니다^^  

댓글 12
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