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조리순서Steps
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유리병은 열탕 소독하여 물기를 말려 준비한다.

유리병

바나나는 껍질을 벗겨 약 1cm 두께로 썰어 준비한다.

바나나 5개(400g)

흑 설탕과 식초를 섞어 설탕을 녹인다.

흑설탕 2cup, 식초 2cup

준비한 유리병에 바나나와 식초 시럽을 넣는다.

유리병

하루에 1번씩 뚜껑을 열어 가스를 빼 준다.
실온에서 약 2주간 숙성시켜 완성한다.

등록일 : 2017-06-27 수정일 : 2017-10-19

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 2
요리 후기 3

Eeeeejina 2017-08-20 16:35:02

이제올려요! 너무 맛있게 잘됫어요! 저는 원래 시큼한거 좋아하는데 바나나가 신의 한수였네요ㅎㅎ 달콤하니 취향저격! 계속 먹게 될 거 같아요^^* 감사합니다~ 

쉐프의 한마디2017-08-20 20:51:55

취향저격 메뉴를 득하셨군요:D 요리 후기 감사하구요~ 다양한 시큼한 맛의 요리를 검색하셔서 즐겨보세요:D

gracefully saved 2017-07-10 21:50:49

7월10일 숙성된 빠식이 사진입니다 신맛을 꺼리는 제게도 부담없이 넘 건강맛 모두에게 추천합니다 

쉐프의 한마디2017-07-11 18:21:02

후기로 추천까지 해주셔서 너무 감사드려요:D 건강에 많이 도움이 되었으면 좋겠습니다!!

산나비 2017-06-28 08:21:02

바나나식초해서 먹었는데요 그렇게 시지않고 맛있고요 아침에 화장실가기가 너무 좋은거 있죠 살도 빠지고 너무 좋더라고요 

쉐프의 한마디2017-06-28 13:54:58

도움이 되셨다고 하니 저도 기쁘네요!! 활기차고 건강한 생활 이어가시길 바랄께요:D 후기 감사드려요~

댓글 41
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