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815요리사랑
오이 절일때 뜨거운 물을 부어 절이면 오이가 무르지 않고 끝까지 아삭하게 먹을 수 있어요
등록일 : 2017-03-14 수정일 : 2017-03-15
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2번째 레시피되로 했네요 신랑이 좋아해서 귿ㅇ안에는 사다줘는데 직접해주니 너무 좋아하네요 아삭아삭하고 맛있어요
처음 오이김치를 담았는데 끊인물로 절여서 했더니 아삭아삭한게 넘넘 맛있다고 식구들이 잘먹었어요. 감사합니다~~
잘 만드셨군요^^ 감사합니다
양념은 맛있어요. 저두 싱겁게 간을 하는 편인데 좀 간이 많이 안되서 소금과 액젓 조금 더 넣었네요. 오이를 소금 물에 절일 때 소금을 더 넣고 물을 끓이면 좋을 듯 해요. 양념은 좋아요.
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