Name: 바지락해캄법 쉽고 간단하다.
Total time: 2 h
Yield: 4 servings
Ingredients: 바지락 500g; 소금 1큰술; 검은색봉투

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,985

팬이맘

바지락해캄법 쉽고 간단하다.

음식마다 감초 역할을 해주는 바지락~
근데 손질하기 어렵다고 가끔 거부하기도 한다.
국물 맛을 생각하면 절대 포기할 수 없는 바지락.

4인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

바지락
500g 구매
소금
1큰술 구매
검은색봉투
구매

노하우

▶ 바지락 손질법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

바지락 해캄 법 생각보다 쉽고 간단하다.
바지락 500g에 소금 한 큰 술 넣고

살살 풀어준다.~
아무런 변화가 느껴지지 않는다.

바지락 담긴 그릇에
검은색 비닐봉지나
호일을 덮어서
바지락을 공포의 세계로 보내버린다.
그렇게 하기를 2시간 ~

검정 비닐 벗기니
보시라~
이렇게 바지락이 불순물을 토해냈다.
바닥에 모래도 보이고
여하튼 더럽다~힝!!
깨끗하게 물에 여러 번 씻어 건진 후
사용하면 된다.~

바지락 해캄하고 나서
동태찌개 끓일 준비를 했다.

바지락 관련 상품

등록일 : 2016-10-23 수정일 : 2016-10-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

팬이맘

https://m.blog.naver.com/jh2y3

포토 리뷰 1

요리 후기 2

연두색귀고리 2021-05-09 11:28:39

바지락 해감 순서대로 잘 알려주셔서 헷갈리지 않고 따라서 잘해볼수 있었어요 ^^ 공유해주셔서 감사합니당!

레몬쥬스 2023-10-11 13:28:40

설명이 너무 귀여우셔요ㅋㅋㅋ 덕분에 쉽게 해봅니다^^

#바지락손질 #바지락해캄 #바지락해캄법 #바지락요리

계란말이 맛보장 레시피

1

보들보들 백선생 계란말이 따라만들기

쟌쟌

4.9(138)
2

예쁜 크래미 계란말이 만들기

임루시

4.9(104)
3

계란말이케이크

minitori

5.0(98)
4

스팸 계란말이 만들기 도시락반찬

베리츄

4.9(72)

오징어초무침 맛보장 레시피

1

새콤한 오징어초무침

세미짱

4.9(197)
2

미나리 요리하면 제일 먼저 생각나는 오징어 미나리 초무침 만드는 법

동주

4.9(42)
3

가족모임 초대상에 빠지지 않는 :: 오징어초무침

보동

4.9(27)
4

오징어초무침

쌍둥이엄마♡

4.9(17)

오징어채볶음 맛보장 레시피

1

부드러운 오징어채볶음 # 매콤달콤 고추장양념 황금레시피

깜연주

4.9(110)
2

간장 오징어채 볶음. 밑반찬 만들기. 아이들반찬

콩설기

4.9(68)
3

(오징어채 볶음) 오징어채 볶음 부드럽고 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.9(63)
4

고소한 맛이 일품인 진미오징어채볶음 만들기

시연성연맘

4.9(47)

무조림 맛보장 레시피

1

생선 없이도 깊은 맛이 나는 '백종원 무조림' 레시피

뽀유TV

4.9(469)
2

밑반찬 무조림

돌하우스

4.8(110)
3

백종원 무조림, 생선없이도 맛있게 만들기

고래언니

4.8(103)
4

아이반찬, 달큰해서 좋아하는 무조림

o세실리아o

4.8(29)

어묵조림 맛보장 레시피

1

10분이내 저렴한 재료로 맛나게 만드는 꽈리고추 어묵조림

EasyFusion집밥er

4.9(33)
2

#어묵조림~ 어묵 반찬이 어려워서 쓰나!! 초초 간단 해야지!!

두율이아빠

5.0(21)
3

어묵조림 밑반찬

시크제이맘

4.9(18)
4

매콤한 어묵조림

희재맘

4.6(17)

석박지 맛보장 레시피

1

설렁탕집 석박지 or 깍두기 시원한 무김치 양념의 비법은??

앙리누나

4.9(30)
2

#충무김밥 석박지만들기 #충무김밥이랑 같이 먹는 메뉴인 석박지. 간단하고 쉽게 만들기!

강철새잎

4.8(24)
3

설렁탕집 무우석박지 맛있게 담는법

노루네

4.8(10)
4

석박지담기

메모리박스

4.8(8)

미역줄기볶음 맛보장 레시피

1

미역줄기볶음 짜지 않게 비린내 없이!

베리츄

4.9(409)
2

밑반찬으로 굿!비린내 없는 미역줄기 볶음 만들기

뽀유TV

4.9(96)
3

미역줄기 볶음, 비린내 없는 미역줄기볶음, 밑반찬

김쭈

4.8(53)
4

【국민반찬】비린내없는 미역줄기볶음 만들기~

조밍키♥

4.8(32)

닭죽 맛보장 레시피

1

아프지마요~ 닭죽 먹고 감기 끝! 닭죽

만개의레시피

5.0(44)
2

닭가슴살캔 요리 닭죽 만드는법 레시피

랑이의보물상자

4.7(7)
3

남은 치킨을 활용한 통닭죽 만들기

써니지나

5.0(7)
4

닭가슴살 닭죽 끓이는법

용식이네식탁

5.0(6)

진미채무침 맛보장 레시피

1

딱딱하지않고 부드럽게 무친 진미채무침

배고픈엄마

4.9(156)
2

오징어진미채무침 만들기

꼬꼬마녀

4.9(74)
3

밥도둑! 부드러운 진미채 무침 만들기

8월의밤

4.7(26)
4

진미채 무침

오마이쿡

4.9(20)

고구마스틱 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 과자처럼 맛있는 고구마 스틱 만들기

뽀유TV

5.0(18)
2

에어프라이어로 고구마스틱 간식으로 딱이죠~

요리하는러라

5.0(15)
3

에어프라이어로 만든 간식 고구마스틱

요리톡톡 맛톡톡

4.4(10)
4

오독오독 씹히는 소리까지 맛있는 고구마스틱

윤

4.9(8)

바지락해캄법 쉽고 간단하다.

연두색귀고리 2021-05-09 11:28:39

레몬쥬스 2023-10-11 13:28:40

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피