초간단~ [마른새우 볶음]

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달콤스윗맘

초간단~ [마른새우 볶음]

아이를 위한 밥반찬이나 남편을 위한 안주도 딱! 좋은 마른새우볶음을 간단하게 만들어봅니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마른 새우
3줌 구매
올리브유 또는 식용유
4큰술 구매
간장
3큰술 구매
다진 마늘
1/2큰술 구매
물엿
3큰술 구매
맛술
1큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 올리브유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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마른새우를 달궈진 팬에 기름 없이 중불에서 살짝 볶아줍니다.

올리브유4큰술을 달궈진 팬에 두르고 다진마늘 1/2큰술을 약불에서 마늘향이 우러나도록 볶아주다가
간장소스(간장3큰술,물엿3큰술,맛술1큰술)를 넣어 바글바글 끓여줍니다.

불은 꺼주고 남은 열에서,
바글바글 끓인 소스에 미리 볶아 놓은 마른새우를 넣고 양념이 잘 섞이도록 재빨리 볶아줍니다.
볶아진 마른새우는 다른 그릇에 옮겨 식혀줍니다.

접시에 담고 통깨를 솔솔~ 뿌려 상에 올립니다.

: 기름 없이 새우를 볶을 때는 타지 않도록 주의합니다.

마른새우볶음 관련 상품

등록일 : 2016-08-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

sns

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포토 리뷰 1

요리 후기 5

시미이 2020-04-06 23:14:35

마른새우볶음 레시피대로 했는데 딱 좋아요

쉐프의 한마디2020-04-17 05:30:02

맛진 후기 감사합니다^^

kdodkfn 2020-12-15 13:20:58

너무 맛있게 잘먹었어요~ 감사합니다

늦둥이 도빈 2017-03-23 12:04:55

맛있게 먹었어요^^

쉐프의 한마디2017-03-24 04:58:12

맛진 후기 남겨주셔서 감사해요^^

요리왕♡ 2016-08-07 17:17:08

너무 맛있어요

쉐프의 한마디2016-09-06 13:03:34

맛나게 드셨다니 참 좋습니다.따스한 후기 감사해요^^

정희 이 2016-09-06 08:07:02

완벽하지는 못했지만 처음해본것이라서... 그래도 제법 호박씨대신 아몬드로..

쉐프의 한마디2016-09-06 13:04:52

제 레시피로 처음 만드셨다니 제가 감사한걸요^^호박씨 넣어 함께 볶아도 맛날것 같아요.다음번엔 저두 호박씨 넣아볼께요.맛난 정보 감사해요! 아몬드도 맛나구요^^

댓글 2

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