Name: 포실포실한 감자햄볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 1개; 햄 1/3캔; 올리고당 1T; 진간장 1T; 후춧가루 약간

67,612

파송송요리탁

포실포실한 감자햄볶음

밑반찬으로 간단하게 만들어 먹을 수 있는 감자햄볶음이예요^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

캔을 따서 흐르는 물에 살짝 씻어주면 햄이 쏙 빠져나온답니다.

감자와 햄은 깍둑썰기를 해주었어요.

감자는 물을 넣고 거의 다 익을 정도로 삶아주세요.

프라이팬에 익은 감자와 햄을 넣고 올리고당과 진간장을 넣어 볶아주세요.

기호에 따라서 후춧가루를 뿌려주세요. 감자와 함께 볶아놓으니까 도시락 반찬으로도 좋고 간단하게 만들어 먹기 좋아요^^

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등록일 : 2015-11-17

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레시피 작성자About the writer

파송송요리탁

http://blog.naver.com/cgr61

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

요리 후기 43

슈스홍건 2020-08-31 22:04:31

어머~~~ 레시피도쉽고 맛도좋고 최고예요^^ 자주 해먹을것같아요 좋은레시피감사합니다

미라그 2019-04-26 00:25:46

ㅎㅎ 왠만한 요리에 굴소스 넣고 하다가 물렸는데, 이방법도 좋으네여^^ 저는 걍 다 채썰어서 몽땅 넣고 볶았어요~ 감자( 280g짜리 반개) ,당근(감자양비슷),양파(장아찌용1개),햄(마늘햄1개) 요렇게요^^

쪼비 2019-12-26 05:58:41

감자3개 마늘햄1 후랭크소세지2 올리고당3 간장3 감자레시피데로 넘익지않게삶아놓고 양파먼저넣고볶음서 감자볶고익을때쯤 햄넣고볶았어요 깨도 솔솔뿌려주고 뭔가심심한 어쩔수없이 ㅜ굴소스한스푼 조금안되게 ㅋㅋ 감자양념이잘안베서 양파랑감자볶을때 먼저 올리고당2 간장 2넣고볶다 햄넣고 마저1씩더넣고후추넣고볶았음요 마지막에간보고 굴소스추가 간장하나빼고 소금조금넣어도될듯요 맛있게잘먹었어용~~^-^