Name: 종이컵으로 만드는 계란빵
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 핫케이크가루 1컵; 우유 2/3컵; 달걀 1/2개; 달걀 6개; 슬라이스치즈 1장; 파슬리가루 약간

49,616

뽕브라

종이컵으로 만드는 계란빵

오븐, 계란, 종이컵만 있으면 초간단으로 만들 수 있는 계란빵

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[반죽]

[토핑]

노하우 영상

조리순서Steps

먼저 종이컵(6개)의 맨 윗부분 1~2cm정도 잘라내서 준비해요. 종이컵을 굳이 자를필요가 없겠더라구요. 머핀틀이 있으시다면 머핀틀에 기름칠을 한 후 준비해주세요.

핫케이크가루(1컵)에 달걀(1/2개), 우유(2/3컵)을 넣어 섞어 반죽을 만들어 주세요.

안쪽에 기름칠한 종이컵에 반죽을 1/3정도 붓고 미리 종이컵 안쪽에 포도씨유나 식용유로 기름칠을 해주세요. 그래야 굽고 나왔을때 잘 떨어집니다.

달걀을 1개씩 깨뜨려 넣고 달걀 대신 메추리알로 만드셔도 좋아요.

슬라이스 치즈(1장)는 칼로 작게 토막내어 달걀 위에 조금 얹어줍니다. 치즈 대신 베이컨이나 햄 등을 올려주셔도 좋습니다. 취향에 맞게 토핑을 올려주시면 될것 같아요. 마지막으로 파슬리가루(약간)를 올려 예열된 180℃ 오븐에서 25~30분간 구워 마무리합니다. 일반 머핀팬에 하실경우엔 15분~20분정도 구워주면 적당합니다.

오븐

완성!! 봉긋봉긋 올라와요. 이렇게 종이컵을 찢어서 꺼내세요.

: 종이컵 위를 호일로 덮어서 찜통에서 찌셔도 좋아요. 그럼 계란찜빵이 될 것 같습니다.
컵은 종이컵 기준입니다.

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등록일 : 2008-03-19 수정일 : 2020-09-29

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레시피 작성자About the writer

뽕브라

http://blog.naver.com/ymgs1888

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도