꽈리황태채 볶음 만들기

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밍밍뿡

꽈리황태채 볶음 만들기

맛있는 밑반찬 꽈리 고추도 먹고 황태채도 먹는 은근 매력쟁이 꽈리 황태채 볶음 이에요.

15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추
구매
황태채
1줌 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
기름
조금 구매

[양념]

간장
4스푼 구매
물
3스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
고추가루
1스푼 구매
참기름
조금 구매
깨
조금 구매
후추가루
조금 구매

노하우

▶ 다진마늘 보관법

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▶ 참기름 조리법

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황태채 한줌을 먹기 좋게 잘라 주세요. 꽈리가 큰것은 반으로 어긋하게 잘라 주시고 다진마늘도 준비해 주세요.

간장도 4스푼 넣어주세요. 시판용 조림용 간장인데 맛이 좋아요.

올리고당고 1스푼 넣어주세요.

분량대로 고추가루 ,깨 ,참기름,후추를 넣어 양념장을 만들어 주세요.

이제 팬에 기름 조금 두르고 먼저 꽈리 고추와 만들어 놓은 양념장을 넣어 살짝 볶아주세요.

살살 볶아 어느정도 꽈리가 숨이 죽을 정도로 익혀 주시면 되요.

이제 볶아진 꽈리에 먹기 좋게 잘라진 황태채도 넣어 주세요. 따로 불리거나 하지 않았어요.

꽈리와 황태채가 간이 베이게 살살살 볶아주시면 완성입니다.

황태채볶음 관련 상품

등록일 : 2013-10-14 수정일 : 2013-10-14

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/minkyung0506

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포토 리뷰 1

요리 후기 7

호두중독 2020-06-14 12:20:39

황태채와 꽈리고추 조합은 처음인데 완전 맛있어요!! 근데 황태채는 점점 딱딱해져요ㅠㅠ

정원~♡ 2017-12-20 11:01:14

정말 맛있어욤. 꽈리고추로는 고추찜무침만 했는데 요거 완전 밥도둑이네욤~

Eva 2017-06-08 19:27:15

저도 레시피대로만들었는데.넘맛있네요.감사합니다.레시피.^^

아밀레드 2020-09-19 09:28:00

맛있게 만들어 먹었어요. 레시피 공유해주셔서 감사합니다♡

조정현 2021-09-10 20:05:12

맛있게 잘 됐어요ㅎ 감사합니다

psjin 2020-09-25 08:57:48

단짠단짠 맛있어요~^^

♡정하린♡ 2016-07-26 02:24:20

맛잇어요 저는 꽈라고추 말고 청량고추로햇는데도 맛나네요 좋은정보 감사요

댓글 3

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