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이그림

번데기 볶음 만들기

아미노산이 많아 성장기 어린이에게 좋으며 당뇨병에도 좋은 번데리로 간식만들기
초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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번데기 데치기 - 냄비에 물을 끓이고 번데기를 넣어 데쳐냅니다.
다시 물을 끓여 데쳐서 헹궈줍니다. 이렇게 두번을 데쳐내면 맛이 싱거워지고 맛이 덜하지만 위생적으로 드시는 게 좋습니다.
달군 팬에 데쳐낸 번데기를 넣고 달달 볶아 주세요. 소금을 넣고 마늘쫑이나 홍고추를 넣어 볶아주면 개운해요.
마지막에 고추를 넣고 간이 맞으면 불에서 내립니다.
씹으면 씹을 수록 고소한 맛의 번데기 볶음 완성

등록일 : 2013-06-04 수정일 : 2015-06-17

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

-신순종 2020-02-22 11:14:29

간단한 요리로 단백질 섭취 넘 좋구요 구수한 맛 간식으로 식구들이 좋아하네요 

낚시하는호랑이 2019-06-16 01:07:43

중2학년 번데기볶음 해주니까 맛있다고 하네요 청양고추 홍고추는 넣지않아어요 감사합니다 ~~^ 

민기승기맘 2017-07-15 19:06:10

맛있게 잘먹었습니다...아이도 좋아하네요 ㅎㅎ 

댓글 6
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