Name: 방풍나물 무치기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 방풍나물 200g; 소금물; 고추장 2큰술; 식초 1큰술; 설탕 2/3큰술; 다진마늘 1작은술; 참기름 1작은술; 깨소금 약간

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sunny

방풍나물 무치기

새콤달콤한 초고추장 양념을 만들어서 무쳐줬더니 방풍나물의 향긋한 향과 아주 잘 어울려요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

방풍나물
200g 구매
소금물
구매

[양념]

고추장
2큰술 구매
식초
1큰술 구매
설탕
2/3큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
깨소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

다듬은 나물은 끓는 소금물에 넣고 3분정도 데친 후 찬물에 헹궈주세요.

초고추장 양념을 만들어주세요

무침양념에 넣고 조물조물 무쳐주세요

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등록일 : 2012-04-16 수정일 : 2015-07-07

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레시피 작성자About the writer

sunny

http://blog.naver.com/silkbody

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