Name: 색깔도 이뿌고 맛도 최고 아름다운 귤잼
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 귤(중 size) 10개; 물엿 종이컵 1컵; 레몬즙 4숟갈

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6,067

야야코시

색깔도 이뿌고 맛도 최고 아름다운 귤잼

비타민 듬뿍 상큼한 귤잼입니다.

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

귤(중 size)
10개 구매

[양념]

물엿
1컵 구매
레몬즙
4숟갈 구매

노하우

▶ 감귤 보관법

조리순서Steps

귤을 가볍게 씻어서 껍질을 깐 뒤 하얀부분은 대충대충 붙어있는 그대로 조각조각 떼어내어 줍니다.

압력솥 그대로 약불에 30분정도 끓이고 김을 빼서 다시 약불에 3시간정도 졸여줍니다.

다 졸여졌다 싶으면 레몬즙을 4숟갈 넣고 한소큼 더 졸입니다.

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등록일 : 2010-03-04 수정일 : 2015-08-26

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