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가끔씩 해서 먹는데 정말 괜찮답니다...^^
준비물: 쪽파, 맛살(오양맛살),초장양념장(고추장, 참기름, 식초,물엿,다진마늘, 고춧가루약간,들깨)
1.맛살을 2등분하여 길게길게 잘라서 준비합니다.
2.쪽파를 깨끗히 다듬어서 잘 씻어줍니다.
3.끓는물에 쪽파를 넣고 살짝 데쳐 줍니다.
3.찬물에 살짝 헹궈서 체에 받쳐 물을 빼줍니다.
4.맛살에 쪽파 한줄기를 돌돌 말아줍니다.
5.원을 만들면서 접시에 예쁘게 담아줍니다.
6.초장에 찍어서 맛있게 먹습니다.
정말 입맛 돋구고 맛있습니다..^^ 맛있게 해서 밑반찬으로 한번 드셔보세여^^
등록일 : 2007-01-12 수정일 : 2007-01-12
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