★손가락 미니 돈까스로 아이들 입맛 사로잡기~★

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ⓑⓛⓤⓔ천㉦r™

★손가락 미니 돈까스로 아이들 입맛 사로잡기~★

★★미니 돈까스 만들기~(아이들간식)

★재료:돼지고기.소금 후추.계란 .밀가루.빵가루.카놀라유.야채

돼지고기를 사다가 일반 돈까스처럼 크게 하는게아니라..

손가락 싸이즈만큼 썰어 소금 후추 간하고..

밀가루-계란-빵가루 순으로 입힙니다~

아이들이 먹기좋은 한입 사이즈!!~~

빵가루 입히고 난후 냉동보관합니다~

일반식용유보단 카놀라유로 사용해서..

튀겨냅니다~(작은 사이즈라 금방 튀겨집니다.)

노른노른 하게 튀겨진 미니 돈까스~

다 튀겼으니 예쁘게 먹음직스럽게..

야채를 썰어 세팅해서 접시에 담아내면 ..

아이들 간식에 먹기편한..

미니 돈까스 완성입니다~

처음으로 레시피에 글올려 ..

뭔가 부족한거 같습니다^^~~

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등록일 : 2008-12-12 수정일 : 2009-02-03

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도